12.00 €
In casa nostra non manca mai: c’è chi la mangia a piccoli pezzi con il caffè, chi ogni tanto la preferisce con la grappa, chi ruba solo le mandorle una volta aperta e chi solamente si diverte a romperla con un pugno. In qualsiasi modo la sbrisolona ci tiene uniti tutti!
Ciò che rende la nostra sbrisolona così speciale sono proprio gli ingredienti principali, le mandorle, la farina di grano italiano e il burro di centrifuga.
Frumento, uova, latticini, mandorle.
Sbrisolona
Si inizia dalla base e piano piano si sale con gesti precisi e pieni di passione.
La preparazione di ogni torta nasce da degli appunti che si trasformano in idee che poi vengono messe in pratica attraverso prove e tentativi. Solo alla fine, quando la soddisfazione è sincera, le nostre torte arrivano da voi, pronte per sigillare un vero atto di condivisione.
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04
Sono parte della nostra tradizione. Sin da quando abbiamo memoria, i biscotti hanno preso parte a ciò che siamo diventati. Fanno parte delle nostre giornate, durante i risvegli o davanti ad un film la sera, quando vogliamo dimenticare una brutta giornata o semplicemente quando ci serve una pausa. Sono il nostro cibo di conforto per eccellenza, ad ognuno il suo. Il biscotto che scegliamo racconta chi siamo.