Nessuna presentazione. La conoscono tutti, ma ogni volta riesce comunque a farsi desiderare. La Sacher non cerca scorciatoie perché ha un carattere preciso, riconoscibile, e rimane fedele a sé stessa da sempre. La nostra versione rivisitata sorprende. Su ordinazione, invece, la versione classica con confettura di albicocche.
Pan di Spagna al cacao farcito con crema al cioccolato e glassa al cacao.
Farina, uova, latticini, nocciole, soia, solfiti.
Sacher
Si inizia dalla base e piano piano si sale con gesti precisi e pieni di passione.
La preparazione di ogni torta nasce da degli appunti che si trasformano in idee che poi vengono messe in pratica attraverso prove e tentativi. Solo alla fine, quando la soddisfazione è sincera, le nostre torte arrivano da voi, pronte per sigillare un vero atto di condivisione.
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
undefined .
04
Sono parte della nostra tradizione. Sin da quando abbiamo memoria, i biscotti hanno preso parte a ciò che siamo diventati. Fanno parte delle nostre giornate, durante i risvegli o davanti ad un film la sera, quando vogliamo dimenticare una brutta giornata o semplicemente quando ci serve una pausa. Sono il nostro cibo di conforto per eccellenza, ad ognuno il suo. Il biscotto che scegliamo racconta chi siamo.