Ci hanno sempre detto che i momenti più preziosi sono anche quelli apparentemente più piccoli, quelli quotidiani, che bisogna esser bravi a riconoscere.Il segreto, forse, è trovare il tempo giusto e un modo per celebrarli; è anche per questo che la Momento d’Oro è la torta perfetta per i vostri piccoli, ma preziosissimi traguardi.
Mousse al cioccolato fondente, mousse al cioccolato al latte e caffè, biscuit alle mandorle tostate, glassa al cacao.
Farina, mandorle, latticini, uova, soia.
Momento D'oro
Si inizia dalla base e piano piano si sale con gesti precisi e pieni di passione.
La preparazione di ogni torta nasce da degli appunti che si trasformano in idee che poi vengono messe in pratica attraverso prove e tentativi. Solo alla fine, quando la soddisfazione è sincera, le nostre torte arrivano da voi, pronte per sigillare un vero atto di condivisione.
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04
Sono parte della nostra tradizione. Sin da quando abbiamo memoria, i biscotti hanno preso parte a ciò che siamo diventati. Fanno parte delle nostre giornate, durante i risvegli o davanti ad un film la sera, quando vogliamo dimenticare una brutta giornata o semplicemente quando ci serve una pausa. Sono il nostro cibo di conforto per eccellenza, ad ognuno il suo. Il biscotto che scegliamo racconta chi siamo.