Jizo


Jizo protegge i bambini e accompagna gli esseri umani che gli si affidano nei loro viaggi, siano essi fisici o spirituali.
Jizo è un bodhissattva, cioè un essere illuminato che ha scelto di rinunciare momentaneamente al Nirvana per accompagnare e guidare gli esseri umani.
Di statue di Jizo sono pieni gli angoli del Giappone e solo a guardarli ci si ritrova a sorridere, perché di solito indossano un cappellino e una sciarpa rossa. Mettono pace e tranquillità.
Li ho scoperti durante il mio ultimo viaggio e non me ne sono più separata. 
Ne ho trovato una miniatura che ora è sempre sul mio comodino.

Il nostro uovo di Pasqua è fatto con cioccolato fondente e cioccolato bianco.

Latte, soia.


Jizo

Così tante occasioni speciali e così tante preparazioni, che raccontarne solo una è impossibile. Questi dolci parlano di festa e sono preparati esattamente con questo spirito. Che sia San Valentino, Carnevale, Santa Lucia o Natale, ci piace pensare che ogni momento sia vissuto nello stesso modo in cui noi li prepariamo: con il cuore pieno di gioia.
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01
Spalmabili
Ci affezioniamo ai gesti di tutti i giorni, ci piace mantenere quelle piccole tradizioni che scandiscono le nostre giornate. Questo ci dà l’impressione che tutto sia in ordine. La nostra spalmabile preferita al mattino, quella che tra tutte abbiamo scelto, sul pane tostato con una tazza di caffè, per esempio. Siamo inconsapevoli dell’equilibrio che un semplice gesto come questo possa determinare, ma quando ci accorgiamo, assonnati, che manca dalla dispensa perché è finita, un po’ traballiamo.